Gastronomia

Le barche sono spettatori muti, la pietra parla di storia antica e gli alberi sembrano assorbire la saggezza dal calore del Sole. Tutto quello che esiste è qui, concentrato in un unico luogo come in una ricca tavola mediterranea. Impregnata da profumi di lavanda e piante aromatiche e medicinali, con un pizzico di sale sull'orlo del piatto e condita con olio d’oliva, questa è Zara.

Prova a sentirla con tutti i tuoi sensi; in una bella mattina tra i vivaci colori della frutta in vendita nell’affollato mercato, negli odori dei ristoranti, nella fiamma nascosta sotto una pentola, nel branco di pesci catturato in una rete, nella mano che tocca il pane caldo o nel sapore dell'uva nata nell’avara pietra.

Sentila una volta sola e ti innamorerai.